旅游美食

灵丘特产莜面

灵丘特产莜面灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，名曰“莜面”。莜面的吃法花样非常多，有推窝窝（即拷栳栳）、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压烙……等。莜面性寒，必须经过“三熟”，方可进食。即先把莜麦炒熟，磨成面....

更新时间:2018-08-13 09:48:38热度:3

灵丘特色美食：农家臭酸菜灵丘山别具农家特色，带着大自然浓郁的乡土气息，闻着臭吃着香的臭酸菜。春夏季节，灵丘大地上特别是东西北山区的野地里自然生长出很多甜苦菜，采挖回来，经过捡、摘、洗，开水中炸、凉水中浸泡等工序，然后用刀细细切碎，脱水后放入....

更新时间:2018-08-13 09:46:05热度:8

灵丘冬天特色美食-油炸糕冬天是北方人比较清闲的时候，这时候的人们都在琢磨的做点好吃的犒劳一下自己，而黄米油炸糕是灵丘人比较喜欢的吃的，不是家里办喜事、还是逢年过节、亲朋聚会都喜欢做点黍子黄米糕.....

更新时间:2018-08-13 09:43:11热度:3

灵丘土特产灵丘黄烧饼灵丘黄烧饼源于清期中叶,距今已有四百年的历史,形状美观、香>....

更新时间:2018-08-13 09:40:57热度:2

灵丘土特产之一山药熬粥....

更新时间:2018-08-13 09:35:12热度:4

汉族风味名特产灵丘凉粉灵丘凉粉又叫苦荞凉粉，它是山西省大同市灵丘县的汉族风味名特产。有将近几百年的历史。成分主要以荞面为主，面饼为黄绿色，口感清爽有很好的下火解毒的功效。其独特之处在于灵丘的水的成分。也因为这样苦荞凉粉在其他地区很难做成原....

更新时间:2018-08-13 09:33:57热度:1

灵丘特产：苦荞苦荞因对生长环境和气候的要求相当严格，所以在世界范围内栽培极少，即使在号称 “世界杂粮王国”的....

更新时间:2018-08-13 09:30:32热度:2

灵丘特产：黄米面灵丘....

更新时间:2018-08-13 09:29:21热度:1

山西这些美食值得品尝，非常受欢迎.山西是中华民族发祥地之一，山西有文字记载的历史达三千年，被誉为“华夏文明摇篮”，素有“中国古代文化博物馆”之称。那么山西的美食自然也是不少了。这些美食是来山西必须要吃的。“天下面食，尽在三晋”，山西面食从远....

更新时间:2018-08-11 14:56:33热度:5

山西晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山西党参、山西陈香醋，黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、....

更新时间:2018-08-09 13:52:17热度:7